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21 luglio 2020

DOC NELLE TUE MANI. MA ANCHE DOCG

Doc avolo eravate finiti, chiedevano i fans. Ed ora «Doc – Nelle tue mani», la…

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26 giugno 2020

IL DI-VINO COMMEDIO di Bevente Alighieri (il sommelier poeta)

L’INFERNO della Valtellina Decanter I [Incomincia il Commedio di Bevente Alleghieri di Fiorenza, ne la…

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21 maggio 2020

CONSIDERAZIONI SUL VINO AI TEMPI DEL COVID-19

Il coronavirus ha stravolto certezze, usi e costumi dell’uomo, a tutto tondo. Per quel che ci…

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28 febbraio 2020

BAROLO AMU- CHINATO #coronavirus

La notizia che il Vinitaly 2020 si terrà e non sarà cancellato è un bar-lume di speranza…

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1 ottobre 2019

NON TRASCURATE IL PROBLEMA DELLO SCIOGLIMENTO DEL GHIACCIO

Si ride e si scherza ancora sul recente intervento di Greta Thunberg all’Onu. Non vorrei…

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15 marzo 2019

PROWEIN SI. MA PRO WEIN-STEIN NO. E PRO VINO SEMPRE

Tra 2 giorni, a partire dal 17 marzo 2019, comincerà la fiera del vino internazionale della…

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17 gennaio 2019

C’E’ VITI SU MARTE ? SOPRATTUTTO I SABATO SERA

Oggi voglio parlarvi di un progetto che è stato realmente presentato alla Nasa. In Georgia,…

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4 giugno 2018

FIAT LUX – IL NUOVO GOVERNO HA GIURATO

Dopo il clamoroso impeachment di Mattarella, avevo giurato a tutti i miei amici che avrei…

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23 maggio 2018

IL RITORNO DEL VINACCIA

Cari vinacciuoli, non sono evaporato come i fumi dell’alcool ! Sono reduce da un programma…

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7 novembre 2017

MOSER DEGUSTA CECILIA SOPRA AL MONTE DOPO LA SCOLLINATA. #GFvip

Se son rose fioriranno, dicevamo una settimana fa vedendo nascere la storia d’amore tra Ignazio…

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Sommelier Vinaccia

BRINDA ALLA VITA CON HUMOUR

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Spesso i locali/ristoranti e soprattutto le pizzerie non danno particolare importanza ai vini. Basterebbe poco per invitare i clienti a bere di più ed a bere bene. SONO QUI PER QUESTO. SOMMELIER DIPLOMATO FIS, Contattami per CONSULENZE enologiche con particolare attenzione al rapporto qualità/prezzo. Inserirai nel locale vini che i tuoi clienti ameranno, per cui i clienti sceglieranno il tuo locale, o semplicemente per abbinare buon vino alla tua cucina. info@sommeliervinaccia.it

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