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Bianchi Italia

CACCHIONE SOTTO LE STELLE

Ieri ho partecipato alla serata evento “un cacchione sotto le stelle”, organizzato dalla Cantina Bacco di Nettuno. Non potevo mancare, in quanto questo vitigno autoctono del Lazio, a bacca bianca, ha un nome che ben si presta alla facile ironia. Sesso (per il nome del vitigno) ed amore e romanticismo (le stelle) si fondevano in […]

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Abbinamenti impossibili Bianchi

ABBINAMENTI VINO-PESCE PER IL VOSTRO CENONE DI NATALE

Siete a casa con  una fastidiosissima infiammazione alla gola e non sapete come regolarvi per il cenone? Non c’è problema, ecco che il Sommelier Vinaccia viene in vostro soccorso. Pensavate di non poter bere niente insieme al medicinale ? Ed invece no. Con Aspi gola l’abbinamento perfetto è proprio un bel vino bianco, morbido e non […]

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Cronaca e vino Rossi

CANNAIOLA? TALMENTE BUONA CHE ME NE BEVO DUE ( CANNABIS ) #isoladeifamosi

Nel reality show L’isola dei famosi si accende la sfida tra i concorrenti. Anzi a dir la verità è la canna che si è accesa! Ad accendersela pare che sia stato l’uomo del Monte. Una volta l’uomo del Monte si limitava a dire “si”, ora invece si fuma le canne. Eva Henger, prima di essere eliminata, […]

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Estero Rossi Vini degustati

CARTA BACCOPOSTA e vino degustato Chateau relais de la poste

Sono sempre stato un grande ammiratore del gruppo Poste Italiane, ma a mio parere tra i loro innumerevoli servizi forniti al cittadino ne manca uno importantissimo : quello di consegnare vini a domicilio. Accanto alla carta BANCOPOSTA andrebbe creata pertanto una nuova inebriante carta, la BACCOPOSTA. Pensateci, non sarebbe bello ricevere dalle Poste Italiane vini a domicilio, senza […]

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Bianchi VIDEOrecensioni

TUVAOES – Vermentino di Sardegna doc

Cari amici vinacciuoli, Nella splendida location del ristorante L’ancora Porticciolo, nelle vicinanze della meravigliosa spiaggia della Pelosa di Stintino in Sardegna, ho avuto modo di provare un Vermentino molto interessante.   Il nome di questo vino sembra appartenere alla serie “vuoi forse comprare anche una consonante ?” Si tratta del TUVAOES (in realtà è il nome della località dove […]

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Amari Vini degustati

AMARO SILANO, se sei etero attento a chi lo offri

Per narrarvi il meraviglioso mondo degli amari, distillati e grappe, d’ora in avanti ci accompagnerà nella nostra avventura il nostro amico CALALAMARO (nella foto). Alla fine di ogni pasto si cala regolarmente l’amaro, così come nei quiz di Mike Bongiorno i concorrenti calavano il jolly in ogni puntata. Vuoi un amaro ? “SILANO ” ; Che cane […]

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Bianchi Cronaca e vino Recensioni Vini degustati

TUTTO IL MONDO AL VINITALY MENTRE IO… MI ATTACCO AL CACCHIONE

Ebbene si, sto rosicando come un matto, tutto il mondo enologico ( e non enologico ) è a Verona per la 50esima edizione del VINITALY. Il Presidente della Repubblica Mattarella ha aperto le danze, mentre io sto sbracato mestamente sul divano a sentire piuttosto le cavolate di Salvini che ci polemizza sopra. Poi vedo il […]

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Rossi Vini degustati

SOFFOCONE SPECIAL EDITION

Cari amici vinacciuoli, vi presento ora un altro compagno di viaggio che ci accompagnerà nelle spero numerose degustazioni di quel meraviglioso mondo fatto di vini rossi. Ho scelto per lui un nome tedesco perchè questa lingua a volte suona meravigliosamente armoniosa : WILDSCHWEIN (vildschwain la pronuncia) e vuol dire cinghiale. Il tedesco è una lingua molto […]

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Vini degustati

LA FAMIGLIA PERLAGE

Cari lettori, Eccomi a presentare i primi compagni di avventura, la famiglia PERLAGE ! Questa numerosa famiglia mi farà compagnia durante tutte le mie personali degustazioni di champagne, come anche di prosecchi e di spumanti. Le cosiddette bollicine insomma. Capostipite della famiglia è lo spericolato Perla Harbour, accompagnato dalla pimpante moglie Perla Salute e dalle […]